Burlina

LES VACHES ITALIENNES
   
  BURLINA
         
 

Burlina @Les vaches du monde

 
     
 

Origine

 

Elle provient des préalpes de Vénétie.

 

Elle présente le type des races du littoral de la mer du Nord.

 

Elle pourrait être un reste du bétail des Cimbres, peuple germanique qui a parcouru l'Europe au Ier siècle av. J.C. avant d'être décimé dans cette région.

 

Devant la faiblesse des effectifs, la race a été inscrite sur la liste des races en danger d'extinction en 1985, année de création du livre généalogique.

 

En 2002, on recensait 265 vaches pour 19 taureaux

 

Morphologie

 

Elle porte une robe pie noire.

 

Les pattes et le fouet de la queue sont blancs.

 

La tête est noire avec une étoile blanche sur le front.

 

Les cornes sont courtes et les muqueuses grises.


Elle est de petite taille: la vache mesure 110-125 cm et le taureau 120-135 cm.

 

Aptitudes


Elle est classée laitière.


Elle est rustique et donne un lait riche sur des territoires montagneux pauvres où elle tire bien parti des maigres pâturages.


Elle est docile et sa carcasse permet de bien valoriser les vaches de réforme

 
     
 

Burlina @Les vaches du monde

 
         
   

Les vaches Italienne