Flip
  RECETTES DE "TCHEU NOUOS"                            -8/8
  FLIP
         
 

Par Théo Capelle

Producteur de cidre

 
         
 

Théo nous livre ici la recette du légendaire flip.

Euh...

 

A consommer avec modération, tout de même.

 

Pouor les petits déhaits de l'hivé


   1 litre de cidre doux de qualité artisanale

   3 cl de liqueur d'orange au Calvados

   5 morceaux de sucre de canne

   1 soupçon de cannelle

 

Porter à ébullition dans une vieille casserolle en cuivre.


Pendant ce temps, faire tiédir 5 cl de Calvados.

 

Faire flamber ce Calvados et le verser sur le liquide en ébullition.

A boire très chaud !

 

Se glisser ensuite sous les couvertures avec un bonnet de nuit et laisser transpirer toute la nuit.

 

 
CPA Collection LPM GRIFF 1910
 
         
   

Recettes de "Tcheu nouos"